亚虎777老虎娱乐-夏天就喜欢这样吃豆腐,简单蒸一蒸,营养还清淡,你吃过吗?

2020-01-11 16:16:42|

亚虎777老虎娱乐-夏天就喜欢这样吃豆腐,简单蒸一蒸,营养还清淡,你吃过吗?

亚虎777老虎娱乐,鸡蛋和豆腐都是生活当中十分常见的食材,家家户户都常吃。很多家常菜当中都会用到这两种食材,教你一道豆腐新做法,简单蒸一蒸,营养清淡还健康,豆腐和鸡蛋其实不相冲,这两种食物是可以一起吃的。只要两者都加热,摧毁当中的抗胰蛋白酶,这样就不会影响蛋白质消化吸收了。下面分享下做法,看你吃过吗?

1.将豆腐对半切开,再切成1厘米厚的片

2.大葱切成丝,泰椒切成辣椒圈

3.将豆腐片转圈摆在盘中

4.将鸡蛋磕入豆腐中间,不用打散

5.蒸锅加水烧开,将盘子放入,盖上锅盖,蒸15分钟

6.到时间后,将盘子取出,放上葱丝和泰椒圈,再淋入蒸鱼豉油

7.锅加油烧热,将油加热至冒烟,将热油浇在葱丝和辣椒圈上即可

小贴士:放蒸鱼豉油的味道比较好,没有也可以放生抽,淋葱丝的油要烧制冒烟,这样才能激出大葱的香味